Dieta cholesterolowa 

Jest stosowana u osób, których poziom cholesterolu przekroczył normę, aby zapobiegać dalszemu podnoszeniu wartości oraz bronić się przed chorobą miażdżycową.

Najczęstszą przyczyną powstawania nadmiernego cholesterolu jest złe odżywianie, brak ruchu oraz stres.

Aby temu przeciwdziałać należy wprowadzić do swojego trybu życia odpowiednią dietę o zmniejszonym ładunku energetycznym, ograniczyć tłuszcze oraz zacząć uprawiać sport.

Lepiej jest unikać cukrów prostych zawartych w napojach słodzonych, słodyczach lub innych wyrobów cukierniczych, ponieważ nadmierna ilość ma wpływ na poziom trójglicerydów.

Należy także odmówić sobie jedzenia Fast food’ów, frytek oraz chipsów, które są napakowane ogromną ilością tłuszczu i soli. Zamiast śledzi, łososi, makreli itp. w jadłospisie diety cholesterolowej powinny się znajdować ryby morskie głębinowe.

Natomiast świetnym źródłem tłuszczy są oleje słonecznikowe, z pestek winogron, a także orzechy oraz ziarna nasion dyni lub słonecznika.

​

Bardzo ważne jest zwiększenie ilości błonnika w diecie – jest on sprzymierzeńcem w walce z cholesterolem, dlatego powinno wrosnąć spożycie warzyw. Tłuste białko zwierzęce należy zastąpić roślinnym takim jak fasola, groch, ciecierzyca lub soczewica.

​

​